السلام عليكم.....
مرحبا يا أصحاب و أسعد الله أوقاتكم دوما..
البيتزا من الأكلات الحلوة و المفضلة لدى بعض الأمهات لأنها خفيفة للأولاد كفطور قبل الذهاب إلى المدرسة و كعشاء خفيف أيضا
هناك من يحبها باللحم و هناك من يفضلها بالخضر و آخرون يزينونها بأسماك أو مأكولات بحرية..
لكنني أفضل النوع بالخضر و الجبن و الزيتون لأنه خفيف و طعمه لذيذ..
المقادير :
2 3أكواب دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
3 ملاعق لبن بودرة
3ملاعق صغيرة بودر
حبة البركة حسب الرغبة
ملعقة صغيرة ملح
التحضير:
الطريقة بسيييييطة خالص اخلطي كل المكونات ماعدا الدقيق و رجيهم جيدا حتى تختلط المكونات ببعضها تماما ثم ضعي عليها الدقيق تدريجيا و اعجنيه حتى تتكون عجينة متماسكة و اتركيه في مكان دافئ حتى يخمر لمدة نصف ساعة تقريبا بعدها ابدئي بفردها في صينية و ضعي عليها صلصة الطماطم و الخضر المقطعة مثل الفلفل و الفطر لو رغبت و أيضا الزيتون ثم ضعي الجبنة الموزاريلا أو الجبنة الرومي حسب الرغبة و ممكن بدون جبن تماما..
توضع في الفرن حتى تحمر و تصبح لها رائحة الخبز الطازج..
و بالهناء و الشفاء..
مرحبا يا أصحاب و أسعد الله أوقاتكم دوما..
البيتزا من الأكلات الحلوة و المفضلة لدى بعض الأمهات لأنها خفيفة للأولاد كفطور قبل الذهاب إلى المدرسة و كعشاء خفيف أيضا
هناك من يحبها باللحم و هناك من يفضلها بالخضر و آخرون يزينونها بأسماك أو مأكولات بحرية..
لكنني أفضل النوع بالخضر و الجبن و الزيتون لأنه خفيف و طعمه لذيذ..
المقادير :
2 3أكواب دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
3 ملاعق لبن بودرة
3ملاعق صغيرة بودر
حبة البركة حسب الرغبة
ملعقة صغيرة ملح
التحضير:
الطريقة بسيييييطة خالص اخلطي كل المكونات ماعدا الدقيق و رجيهم جيدا حتى تختلط المكونات ببعضها تماما ثم ضعي عليها الدقيق تدريجيا و اعجنيه حتى تتكون عجينة متماسكة و اتركيه في مكان دافئ حتى يخمر لمدة نصف ساعة تقريبا بعدها ابدئي بفردها في صينية و ضعي عليها صلصة الطماطم و الخضر المقطعة مثل الفلفل و الفطر لو رغبت و أيضا الزيتون ثم ضعي الجبنة الموزاريلا أو الجبنة الرومي حسب الرغبة و ممكن بدون جبن تماما..
توضع في الفرن حتى تحمر و تصبح لها رائحة الخبز الطازج..
و بالهناء و الشفاء..
